我们的水果系列科普已经带大家认识了苹果和柑橘类水果和乳腺癌预防的关系，今天我们再来探究一下另外一种常吃的水果——葡萄和乳腺癌的关系。QxL帝国网站管理系统
葡萄是一种外来水果，沿着丝绸之路从西域传入。在中国，葡萄被繁育成各种各样的品种，其最主要的目的还是食用。葡萄的果肉酸甜可口，广受喜爱。QxL帝国网站管理系统
然而，一些葡萄和乳腺癌的研究表明1，葡萄中和预防乳腺癌有关的部分，竟不是美味的葡萄肉。QxL帝国网站管理系统
在乳腺癌原发的小鼠模型中，葡萄皮提取物可明显抑制乳腺癌细胞的肺转移。除了在小鼠水平的证据，在细胞水平的研究中也发现是葡萄皮中的多酚物质抑制了乳腺癌4T1细胞株的迁移能力2。
除了葡萄皮，葡萄籽也是宝。葡萄籽提取物可以抑制高转移的乳腺癌细胞株的迁移和侵袭，也就是具有抑制乳腺癌转移的能力3。
综合所有葡萄和乳腺癌防治相关的研究来看，似乎葡萄和多和抑制乳腺癌转移相关，且发挥这种功效的并不是我们常吃的葡萄肉，而是葡萄皮和葡萄籽。
最后，依然要强调一下，我们各种水果起到的乳腺癌防治功能都是达到一定浓度后才有效果，而这些有效浓度常常比我们生活中摄入水果的量要多得多。QxL帝国网站管理系统
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水果系列的科普并不是鼓励大家去吃水果的这些有效成分，主要还是回应大家对于各种食物和乳腺癌关系的好奇，毕竟吃水果，还是喜欢和怡情最重要。QxL帝国网站管理系统
1. Aune D., Chan D., Vieira A.R., Rosenblatt D., Vieira R., Greenwood D.C., Norat T. Fruits, vegetables and breast cancer risk: A systematic review and meta-analysis of prospective studies. Breast Cancer Res. Treat. 2012;134:479–493. doi: 10.1007/s10549-012-2118-1.
2. Sun, T.; Chen, Q.Y.; Wu, L.J.; Yao, X.M.; Sun, X.J. Antitumor and antimetastatic activities of grape skin polyphenols in a murine model of breast cancer. Food Chem. Toxicol. 2012, 50, 3462–3467.
3. Dinicola, S.; Pasqualato, A.; Cucina, A.; Coluccia, P.; Ferranti, F.; Canipari, R.; Catizone, A.; Proietti, S.; D’Anselmi, F.; Ricci, G. Grape seed extract suppresses MDA-MB231 breast cancer cell migration and invasion. Eur. J. Nutr. 2014, 53, 421–431.
