乳腺癌患者夏季水果红黑榜，再也不怕“吃错”水果了！

来源：若初健康 2022-07-18

夏季是水果大量上市的季节，这些水果不仅能为机体提供丰富的营养素，还能止渴生津，清凉消暑。但是这么多水果，就头疼该挑哪些吃呢？有没有什么水果是我们不能吃的呢？今天我们一起来看看，文章中小初还整理了常见水果含糖量一览表，帮助姐妹们放心吃水果！

水果红榜

葡萄

葡萄和葡萄汁都是白藜芦醇的丰富来源，这是一种具有抗癌作用的植物化学物质。cgu帝国网站管理系统

葡萄的表皮含有最多的白藜芦醇。红葡萄酒含有白藜芦醇。然而，AICR的研究报告发现，酒精与口腔癌，咽喉癌，食道癌，乳腺癌，结肠癌和直肠癌（男性）的风险增加有关，因此不推荐饮用葡萄酒。

研究表明，一般多酚和白藜芦醇特别具有有效的抗氧化和抗炎特性。在一系列研究中，白藜芦醇在疾病的所有三个阶段（起始，促进和进展）阻止了皮肤癌，乳腺癌和白血病的发展。

苹果

苹果有很多的营养成分：苹果多酚、三萜、植物甾醇、蛋白质、糖分、维生素和微量元素等。苹果的苹果多酚和三萜是苹果的主要功效成分。

有研究显示，苹果多酚可以抗氧化、抗衰老，并且由于果皮中的酚类含量较高，果皮比果肉具有更强的抗氧化性，而且比很多其他水果、蔬菜都高。

另外，苹果中的三萜类化合物具有很强的抗增殖活性；苹果多酚中的某些物质可以抑制血管紧张肽转化酶，进而防治心血管疾病。

猕猴桃

猕猴桃被称为“维C之王”，两个猕猴桃含有近200毫克维生素C，是普通橙子的三倍。而且它膳食纤维也十分优良，可以帮助肠道正常运转。

又有低血糖指数的特征，适合血糖不稳的患者使用，并且可以帮助高密度脂蛋白的增加，对血脂产生有利影响。

另外，猕猴桃的钙含量很高，并且几乎不含钠，能有效改善我国膳食中普遍存在的“缺钙富钠”的营养结构。

适量吃的水果

虽然水果的营养丰富，可以补充人体所需维生素，就像老话常说“过犹不及”，有些水果也不能吃得过量，更不能代替正餐，不然，小心“水果病”找上你。cgu帝国网站管理系统

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荔枝

时下正是荔枝大量上市的季节，但要注意的是，鲜荔枝本身含糖量很高。

如果连续且大量地进食荔枝，尤其是空腹食用，还会导致胰岛素分泌过多而产生低血糖，可能会出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状，严重者会抽搐或者昏迷，孩子尤其要注意。

如果出现上述这些症状，赶紧停吃荔枝，喝些糖水休息片刻就可缓解。

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适量食用，每次不超过2两，差不多就是一个拳头的大小。cgu帝国网站管理系统

西瓜

夏季好搭档——西瓜，不仅美味，而且可以清凉解渴、消暑除烦，令人心情舒畅。但是，西瓜也要适量吃，吃多了会给肠胃造成负担，还有可能诱发感冒。

这是因为西瓜性寒，吃太多了很容易使肠胃受寒而引起腹泻。另外，西瓜具有很好的利尿功能，如果是吃太多的话很容易导致人体因为过多上厕所而加快体内水分流失，使身体容易缺水。

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少吃冰镇西瓜，也不要同一时间吃大量的西瓜，一次可以吃切开得1-2片西瓜。cgu帝国网站管理系统

桃子

民间一直有“桃养人”的说法，不少人便放开了吃，甚至有人把桃子当饭吃。桃子含有较多膳食纤维，能预防便秘，但吃多了反而可能引起消化功能紊乱，导致腹胀、腹痛，桃子糖分较高还可能使肠道黏膜脱水，反而导致便秘。cgu帝国网站管理系统

同一时间接触过多桃毛，皮肤敏感的人还可能导致毛囊炎，俗称疖子。cgu帝国网站管理系统

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消化不良者、对桃毛过敏者，以及老人、儿童都不适合多吃桃，一天别超两个。吃前可先用盐搓一下桃皮再用水冲洗，把桃毛都去掉，然后可以稍微煮一下

榴莲

榴莲被誉为 “水果之王”，营养丰富，但也并非人人适宜，尤其是阴虚体质的人群不宜多吃。

榴莲中脂肪含量为4.1%，是所有水果中含量最高的，且榴莲性热，如果吃过多的话容易导致脸上的痤疮加剧，而且会有口干舌燥的感觉。甚至有的时候，还会引发流鼻血的情况。

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建议和性寒的山竹，多汁的梨和西瓜搭配起来吃以消除燥热。糖尿病、高胆固醇血症、肥胖患者尽量避免食用；老人和儿童宜少吃、慢吃。

菠萝

菠萝含有两种主要致敏物质：菠萝蛋白酶和甙类，部分过敏体质的食后可能会发生过敏反应。

菠萝蛋白酶会导致出现阵发性腹痛、腹泻、恶心、呕吐，严重者可导致过敏性休克。甙类对皮肤和口腔黏膜有刺激，会导致口唇和四肢发麻、皮肤潮红、全身发痒、结膜充血等症状。

菠萝还含有5-羟色胺，过量食用可出现头痛、心慌的症状。

推荐

吃菠萝前放入盐水中浸泡以分解过敏物质，减少过敏反应的发生。把菠萝煮熟食用也是一种方法，当然口感肯定会受到影响。

含糖量高的水果cgu帝国网站管理系统

对于一些含糖量高的水果，姐妹们也要注意控制量，少吃为好。下表是一些常见水果的含糖量，供姐妹们在日常生活中参考。cgu帝国网站管理系统

	水果	含量（g/100g）
1	椰子肉	31.3
2	鲜枣	30.5
3	榴莲	28.3
4	菠萝蜜	25.7
5	沙棘	25.5
6	山楂	25.1
7	香蕉	22
8	人参果	21.2
9	海棠果	19.2
10	石榴	18.5
11	柿子	18.5
12	山竹	18
13	荔枝	16.6
14	桂圆	16.6
15	无花果	16
16	猕猴桃	14.5
17	蓝莓	14.5
18	桑葚	13.8
19	金橘	13.7
20	库尔勒香梨	13.4
21	火龙果	13.3
22	芒果	12.9
23	巨峰葡萄	12
24	红富士苹果	11.7
25	橙	11.1
26	蜜桃	11
27	菠萝	10.8
28	蜜橘	10.3
29	西梅	10.3
30	樱桃	10.2
31	柚子	9.5
32	枇杷	9.3
33	杏	9.1
34	黄金瓜	8.8
35	李子	8.7
37	哈密瓜	7.9
38	牛油果	7.4
39	木瓜	7.0
40	草莓	7.1
41	杨梅	6.7
42	甜瓜	6.2
43	柠檬	6.2
44	西瓜	5.7
45	黄河蜜瓜	4

来源*北京协和医院临床营养科于康教授整理

水果黑榜

西柚

西柚中含有呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等活性成分，能够抑制我们体内的CYP3A4的活性，致使这些药物不能被及时分解代谢排出体外。而没有被代谢掉的药物，会进入人体的血液系统，在人体内留存更长的时间，造成药物在体内大量蓄积，导致我们体内的药物剂量过高，药效过强，加重不良反应，可能会有生命危险。cgu帝国网站管理系统

西柚汁+1片药=20片药！

有研究指出，一杯西柚汁加一片药的剂量，有时相当于服用20片这种药的效果。这无意中就加大了服药的剂量，原本是治病的药可能就变成了“毒药”。

对于乳腺癌患者而言，部分常用的抗肿瘤药，如：环磷酰胺、异环磷酰胺、长春碱、Tamoxifen/ target=_blank class=infotextkey>他莫昔芬、长春新碱、紫杉醇、依维莫司和Apatinib/ target=_blank class=infotextkey>LApatinib/ target=_blank class=infotextkey>拉帕替尼等，存在与西柚发生交互作用的风险，使用期间千万不要食用西柚、西柚汁以及含有西柚成分的饮料。

ENDcgu帝国网站管理系统

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总之，绝大多数水果，只要吃对了，就都是好水果，并且根据《中国居民膳食指南（2022）》核心推荐中指出，需要天天吃水果，保证每天摄入200g—350g新鲜水果，但是要记住果汁不能代替新鲜水果哦~cgu帝国网站管理系统