忌口”是各个患者交流群中热度超高的话题之一。 “吃河鱼还是海鱼”、“能不能吃牛羊肉”、“能不能吃鸡肉”,甚至“能不能喝牛奶、吃蜂蜜、吃水果”都会引起一番热火朝天的讨论。 其实,牛羊肉、鸡肉、鱼肉等并不是肿瘤患者的绝对禁忌,反而是高蛋白饮食的首选食材,而“发物”也已经被诸多文献证实是不存在的。 不过,以下6类最常见的食物,非常容易被大家忽视其可能带来的不良影响。
吃这些药时忌食西柚、葡萄柚
药物进入身体后大多需要经过肝脏或者肾脏进行代谢,肿瘤患者最常使用的靶向药、抗凝药利伐沙班、调脂药辛伐他汀等则多在肝脏中进行代谢。
在代谢过程中,CYP3A4酶是非常重要的代谢酶,它可以将药物的有效浓度分布进血液中,再以体内清除的方式将药物代谢到体外。
但就是这样一个重要的角色,却十分容易受到一些常见食物的影响。
研究显示,西柚、葡萄柚、沙田柚、红心柚等水果可以抑制CYP3A4酶活性,使药物在肝脏中的代谢速度减慢,升高血液中的药物浓度,诱发或加剧一系列不良反应。
乳腺癌患者忌雪蛤紫河车蜂王浆
提起雌激素,乳腺癌患者们对它是“又爱又怕”。
近年来研究发现,外源性补充雌激素使乳腺癌的发病率明显增加,而这些外源性雌激素的摄入,竟与饮食不当有极大的相关性。
紫河车、雪蛤、蜂王浆是传统滋补的名贵补品。
殊不知紫河车中含有多种激素、免疫因子、细胞因子,蜂王浆和雪蛤中含有的雌激素活性物质均会影响人体雌激素分泌,导致癌细胞受到雌激素的刺激而重新生长,影响乳腺癌患者的预后。
吃抗凝药物忌生姜大蒜当归黄芪
肿瘤患者可能会因为长期卧床、预防术后并发症、使用PICC导管等因素使用抗凝药物,以免形成血栓增加治疗风险。
而常见的生姜、大蒜、花椒等调味料会加强药物的抗凝效果,反而起到“帮倒忙”的作用,增加患者的出血风险。
还需要注意的是,部分补正、补血、益气的中药兼具活血化瘀的效果,如:当归、黄芪、丹参、三七等,在使用抗凝药物期间也是需要避开同服的哦!
化疗要注意忌人参奶蓟银杏叶
化疗药物的吸收、代谢需要借助身体中的酶或蛋白质,而化疗期间不少患者使用的调养体质、保肝护肝的中药同样需要借由此途径发挥效果。
然而人体内的代谢酶或蛋白质数量相对有限。
因此,若在化疗期间服用人参、奶蓟、银杏叶、抗抑郁的植物性补充剂等药物,均有可能发生“占用”代谢酶,导致化疗药物吸收代谢不足的情况发生,削弱其治疗效果、加重化疗的不良反应。
不分阶段忌高脂高糖高淀粉
高脂、高糖、淀粉含量高的食物可导致超重、高血脂、高血糖,而这些因素又可诱发癌症的发生,增加癌症的死亡和复发风险。
因此,无论处于治疗的哪一阶段,都建议大家减少或忌口这些食物,多摄入膳食纤维含量高但含糖量低的杂粮全麦、新鲜果蔬等食物。
@所有患者这些东西都不要吃!
中式餐饮不乏独具特色风味的腌制、熏制、油炸、霉变、烧烤食物,但是这些早已被警告含有二甲基亚硝酸盐、苯并芘、多环芳烃等致癌物。
世界卫生组织“国际癌症研究机构”将纳入的970余种致癌物进行分类,其中,第一类致癌物质便包括中式餐桌上常见的咸鱼。
除此之外,此分类下还有烟草、酒精饮料、黄曲霉素、槟榔等生活常见品。
虽然有人可能会说,这些食物并不是天天吃,但是保险起见,远离致癌物质仍然是保证健康最好的方式。